大いなる豆

2010.12.08

『大いなる豆』　ちょっと大げさは言い回しではありまずが、そうでもないかもしれないと思うようになってきたこの頃です。

この秋から我が家の主食は五分づきの白米と炒り豆を炊いた大豆ご飯になりました。
これが主食ですからあとは軽いおかずと野菜汁、時々はこってりした物や肉を食べたくなりますが、その量は断然減りましたね。

そして嬉しいことに毎朝の快便連勝記録更新中です、ポットン便所から簡易水洗にして本当に良かったです、なんたって自分の健康指標を毎朝目の前で確認出来るのですから、、。

うちのワン公のシータはどこでも気持ち良さそうに糞ばるのですが、毎回いい切れっぷりで「お前は紙も使わずいいな〜」って感心させられます。他の動物ももちろんそうだろうし、紙が必要な動物って人間だけなんでしょうね。
（最近ヒマなのでこんなこと考えると止まらなくなってしまって、、。もう少しお付き合い下さい、あっそれとあまり調べていませんので適当に受け流してください）

昔の人達はどうしてたんだろう？　パンツなんて履いてなかっただろし、便利なロール紙もなかったでしょうに。やはり今の人間より、より動物に近かったに違いない、キレがよかったに違いない。
主食も玄米や雑穀のご飯だったはずですしね。

自分も以前に玄米を試したことがありました。白米と玄米を半々でそのまま混ぜて炊くだけでしたが、排便はよろしくなったのですが消化不良で残って出てきてしまいます。なんだかもったいなくて、また農薬も気になっていたので長続きはしませんでした。
それでもやはり穀物は精製しないで全粒がよろしいようですね、白米や食パンなどは失われた栄養が多過ぎるらしいです。

そこでお勧めしたいのが『大豆』です。大豆の効能なんて検索したらいっぱい良いことがあるみたいですがそんな専門的なことより目の前のウン○です！

詰まらない話で失礼しました、、。このところ豆の話ばっかりで本当につまらいと感じる方も多いと思いますが伝えたいことは言えた？のでこの辺で止めにすると思います。

最後にひとつ、ウエダオーチャードの大豆は天日と寒風でゆっくり乾燥させているせいか、風味が豊で美味しいと、また大粒で奇麗な豆だとお客様からの評判を頂いております、とても嬉しいです。

さあ遅ればせながら雪も降ってきたし、そろそろスキーの準備でも始めますね。