この夏のご報告

2011.09.12

ウエダオーチャードの4年目の夏がおわりました。

1年目の気候はいつもの北海道の夏、2年目は20年ぶりだかという寒い夏、3年目は記憶にないくらいという暑くて雨の多い夏でした。そしてこの4年目の夏は寒ささや大雨もありましたが、概ね北海道らしい夏だったのでのではないかと思います。
ウチは露地のスイカがいいバロメーターになりますね、今年は3年振りにいいものが穫れました。
メロンはハウス栽培なので、ある程度は天候が不安定でも我慢がききます。
この夏は自分達のメロンやスイカを今までにないくらい、ふたりでたくさん食べましたよ。
いつもより食味や糖度が安定していたのではないかと感じています。


こちらのSHOPからのご注文が1年目の倍の数字となりました。毎年きっちり25％づつ、売り上げも、お客様も増えてきました。ほんとうに有り難い事です。
それでも売り上げ全体ではまだ3割ほどです。メロンの数の割合はありますので、まだまだ増えつづけて欲しいですし、やはりここに重点を置いて、経営してゆこうと改めて感じています。


今年から農協への出荷はしませんでした、というか出来ませんでした。
農協がキングルビーを取り扱わなくなったからで、別に何か問題があったわけではありません。
出荷しないかわりに農協が経営するフラノマルシェの直売所で販売させてもらいました。
私達は運がいい、オープンしたての店に入る事ができましたし、地元で応援してくださる方々がいるのは心強いです。
7月は商品を並べに行くだけでしたので、直売している実感はあまりありませんでしたが、8月からお店に立つようになると面白かったですね〜、いい経験になりました。
来年も続けさせてもらいたいと思っています。


そして有機JASを取得したおかげで、いよいよスーパーとの取引が少量ですがはじまりました。
「成城石井」というクオリティの高い商品の品揃えで関東圏では有名なスーパーです。東京、神奈川を中心に多くのお店があります。8月からでしたが数店舗に並べてもらいました。

「ナチュラルハウス」というオーガニックスーパーの青山本店にも並びました。こちらは食と環境の意識の高い若い年齢層に支持されているショップで、こちらも東京を中心に多くの店舗があります。
これから両スーパーとのお付き合いが、今後どう発展してゆくか楽しみです。


お盆頃にキングルビーの生みの親にメロンを送りました。
ことしのルビーは外観、内容とも数段良くなったと褒めてもらいました。有機栽培は大変だろうけど頑張りなさいと励まされました。このルビーの作り方ならどんなメロンを作っても大丈夫だそうです。既に種の生産は辞められて隠居されています。残念ですが年齢と病気には勝てませんね。



この夏のご報告はこんなところです。
就農から順調に来ていると思っています。（思い込みかもしれません、、。）
ずっと応援して下さる皆様、ご安心くださいませ、たぶん僕らはもう大丈夫です！

ふつうなら新しくハウスを建てて、メロンを増やしたいと考えることろではありますが、来年もこのままでゆきます。


さらに質をワンランク上げたいと考えています！！